燕窩的吃法

燕窩雖然是營養(yǎng)價(jià)值豐富的天然滋補(bǔ)品，但如果不正確食用的話也可能會(huì)對身體產(chǎn)生副作用。下面就為大家介紹燕窩的吃法。

燕窩的吃法

1.木瓜燉燕窩

原只木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時(shí)候配上冰糖水。

2.川貝雪梨燉燕窩

準(zhǔn)備好川貝適量、雪梨一個(gè)，將雪梨對中切開，挖出梨肉做成中間空心的鍋狀，而后加入川貝、燕窩、冰糖燉煮，晾涼后即可食用。

3.干撈燕窩

首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時(shí)候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

4.紅棗蓮子燕窩湯

白燕窩10克，銀耳10克，冰糖適量，紅棗少許，枸杞適量，蓮子適量。將燕窩用涼開水浸泡2小時(shí)，清理干凈后換水浸泡8小時(shí)；蓮子和枸杞用開水泡10分鐘，銀耳用溫水泡4小時(shí)然后切碎；燕窩連浸泡水放入燉盅，再放紅棗，蓮子和枸杞，加入冰糖；放入燉鍋中，加水至8分滿，然后選擇對應(yīng)的燉煮功能，約半小時(shí)。

5.燕窩小米姜糖

先將燕窩置于水中充分泡開之后換水，再泡半個(gè)小時(shí)，然后同小米一起一熬成粥。粥稠之后加入適量的姜糖。此粥最適合女性在經(jīng)欺即將結(jié)束后每日食用，其具有緩解痛經(jīng)，滋陰潤燥之功效。

6.百合燕窩

燕窩10克，鮮百合一個(gè)，枸杞5克，冰糖適量，水200ml。將燕窩用溫水浸泡2小時(shí)，泡軟松散后去掉浮毛，然后漂洗干凈待用；鮮百合掰成小瓣后清洗干凈，瀝干待用，枸杞泡水待用；將燕窩放入隔水燉盅里，再放入枸杞，加入200ml水，放入燉盅,選擇自動(dòng)檔；大約一個(gè)半小時(shí)后，開蓋放入冰糖和鮮百合，在燉煮10分鐘即可。

通過對上文的閱讀，相信大家對燕窩的吃法已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。