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可樂雞翅怎么燒最好吃

2021-09-16  來源:彩牛養(yǎng)生    

導(dǎo)讀雞翅是雞身上非常好吃的一個(gè)部位,尤其是小朋友會特別喜歡吃雞翅,雞翅的制作方法特別多,比如說有可樂雞翅,炸雞翅,紅燒雞翅等,不同的制作方法,制作出來的雞翅口味是差異很大的,那么可樂雞翅怎么燒最好吃呢?下面為大家介紹。...

雞翅是雞身上非常好吃的一個(gè)部位,尤其是小朋友會特別喜歡吃雞翅,雞翅的制作方法特別多,比如說有可樂雞翅,炸雞翅,紅燒雞翅等,不同的制作方法,制作出來的雞翅口味是差異很大的,那么可樂雞翅怎么燒最好吃呢?下面為大家介紹。

可樂雞翅怎么燒最好吃

可樂雞翅怎么燒最好吃

做法一:

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。

步驟:

1、將材料準(zhǔn)備好,雞翅用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,放入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色后,倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之后,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不用倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘后收汁即可出鍋,撒上香菜即可。

可樂雞翅1.jpg

做法二:

材料:雞翅、蔥姜、醬油、白酒、生粉、鹽、白糖、色拉油、可樂。

步驟:

1、將生姜直接半切片,半切絲,將蔥直接切段。雞翅直接洗好后加上醬油、白酒、生粉、白糖和鹽攪拌腌制。

2、半小時(shí)后加上色拉油還有生姜絲以及可樂繼續(xù)腌制。二十分鐘后備好鍋加上油好熱了。

3、將蔥姜直接爆香了,加上雞翅煎煮后,將剩余可樂倒進(jìn)去燒煮,等待可樂漿糊后即可。

可樂雞翅怎么燒最好吃

做法三:

材料:雞翅350g、可樂350ml、水500g、鹽1/4茶匙、生姜片10g、糖40g、料酒20g、生抽1茶匙、食用油40g、蔥少許、生抽5g、生抽20g、濃湯寶。

做法

步驟:

1、準(zhǔn)備好食材,把可樂倒在碗里,雞翅洗干凈,蔥姜洗干凈,然后把蔥切段,姜切片。

2、把雞翅拿出來,每一面都劃上兩道口子,然后放在盤子里,倒入鹽和生抽(5g),腌制10-15分鐘。

3、取鍋,倒入油,加熱,雞翅下鍋,煎到兩面都呈金黃色,然后把雞翅取出。

4、重新起一個(gè)油鍋,然后加入姜片煸炒出香味,再倒入可樂、濃湯寶,生抽(20g),料酒,開大火燒開,等到濃湯寶完全融化之后,湯汁會變得香醇濃稠。

5、然后往鍋里倒入雞翅,開大火煮10分鐘。然后保持著大火收汁,等到汁水濃稠之后,再盛出裝盤,最后撒上蔥花,就可以了。

以上就是為大家介紹的可樂雞翅怎么燒最好吃相關(guān)知識,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。