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導(dǎo)讀吃了蝦之后,不能喝冷飲、啤酒,不能吃維生素c含量高的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子、西瓜等。這些水果中含有鞣酸,吃海鮮同時又吃水果,鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成沉淀凝結(jié)物,嚴(yán)重時會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。...
吃了蝦之后,不能喝冷飲、啤酒,不能吃維生素c含量高的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子、西瓜等。這些水果中含有鞣酸,吃海鮮同時又吃水果,鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成沉淀凝結(jié)物,嚴(yán)重時會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。還有黃豆類食品、菠菜、南瓜等也要間隔開食用。
吃蝦后不能吃的食物有哪些
1、蝦與含維生素C的食物相克,不能一起吃。
2、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、蝦與果汁同食會腹瀉。
4、蝦與黃豆同食會消化不良。
5、海河蝦子不可與豬肉、雞肉同食,同食會產(chǎn)生肝腎衰竭
6、河蝦與番茄同食易食物中毒。
7、葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
8、吃蝦后不能吃菠菜。因為菠菜中的鞣酸含量比較豐富,能夠和蝦子中的鈣結(jié)合在一起后導(dǎo)致結(jié)石的形成,因此,吃蝦后也不能吃菠菜。
9、吃海蝦后,1小時內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品,食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。
吃蝦有什么好處
1、蝦中含有豐富的鎂,對心臟有很好的調(diào)節(jié)作用,可以保護心血管系統(tǒng),能預(yù)防高血壓,心臟病,冠心病及心肌梗塞。
2、蝦仁中含有的蝦青素,可以提高免疫力,預(yù)防心血管疾病、糖尿病、腫瘤等慢性病的發(fā)生。
3、蝦肉質(zhì)松軟,容易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)理的人有很大的幫助。
4、多吃水煮蝦可以強身健體。