八寶粥營養(yǎng)功效與作用

　　八寶粥有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的營養(yǎng)功效，氣虛造成的體力下降、說話懶散無力、精神萎糜不振、消化不良等，吃八寶粥可以明顯增進體力改善體質(zhì)。八寶粥還有很好的滋陰安神的作用，氣血生化不足、形神不合的人適合吃八寶粥。八寶粥中小米含有亮氨酸，豆類賴氨酸含量高，堅果富含人體所需的脂肪酸和各種微量元素。

　　八寶粥營養(yǎng)功效與作用

　　1、八寶粥有美白、明目、益肝、健脾、和胃、補腎、潤腸、養(yǎng)顏、活血、降糖、消渴、抗癌、抗腫瘤、調(diào)經(jīng)、滋陰補虛等多種功效。

　　2、可用于肥胖和神經(jīng)衰弱的食療，也可作為日常養(yǎng)生的食物。

　　3、對呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、心腦血管系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病、婦科疾病、面部特征疾病，有良好的輔助治療效果。

　　4、常喝八寶粥可以延年益壽。八寶粥含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人，可預(yù)防小病。

　　八寶粥怎么做

　　既然已經(jīng)了解了八寶粥的營養(yǎng)功效還有作用，我們不如再多了解一些，再來看看八寶粥是怎么做的。

　　八寶粥的做法步驟1：準(zhǔn)備食材核桃仁、瓜子仁、糯米、紅棗、葡萄干、豇豆，白芝麻、花生。

　　八寶粥的做法步驟2：往糯米碗里加入少量的水，水的量剛好淹過糯米，然后把糯米和紅棗放蒸鍋上蒸半個小時。

　　八寶粥的做法步驟3：重新?lián)Q個鍋加入冷水，把豇豆倒進去煮，煮的時候要加一小勺堿面。等鍋里湯汁煮開后，加入花生仁和核桃仁繼續(xù)熬40分鐘。

　　八寶粥的做法步驟4：40分鐘后加入蒸熟的糯米和紅棗，湯再次煮開后，加入瓜子仁和葡萄干，然后根據(jù)口味加入適量的白糖，最后加入白芝麻就可以出鍋了。