吃螃蟹為什么不能喝酒

　　螃蟹中的嘌呤含量較高，同時酒中的嘌呤也較高。特別是啤酒中含有大量嘌呤。喝酒的時候同時吃螃蟹會增加體內嘌呤，增加痛風的發(fā)病幾率。還有一些患者可能對螃蟹過敏，吃螃蟹的時候喝酒會加劇過敏。那么吃螃蟹為什么不能喝酒？吃螃蟹的注意事項是什么？讓我們一起來看看吧。

　　吃螃蟹喝酒會對身體產(chǎn)生不良反應。

　　患者會出現(xiàn)腹痛、惡心、腹瀉等癥狀，嚴重的話還會出現(xiàn)痛風。另外，螃蟹是容易過敏的食物。很多人同時吃啤酒和螃蟹，過敏的癥狀會加重。但是可以適當飲用啤酒、黃酒、葡萄酒等酒類，白酒可以通過生物血統(tǒng)脈有效殺滅海鮮中的病毒。

　　吃螃蟹的注意事項。

　　1、是富含單寧酸的食物，單寧酸與螃蟹的蛋白質結合，容易形成單寧酸蛋白質，不易被消化吸收。長期吃的話，會發(fā)生胃石癥等疾病。通常富含碳酸的食物包括茶、棗、山楂、柿子、紅提、桃子等。

　　2、富含嘌呤的食物、螃蟹中含有大量嘌呤，同時攝入其他富含嘌呤的食物，如動物內臟、飲料、啤酒等，會增加痛風的發(fā)病風險。

　　3、其他，中醫(yī)食療將螃蟹視為冷食物，所以不能和寒性食物一起吃。例如西瓜、白蘿卜、茄子等。

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