大閘蟹里面有寄生蟲嗎

　　大閘蟹的味道特別新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。但是，由于環(huán)境和各種因素的影響，大多數(shù)海洋生物在螃蟹、魚等海洋生物中有寄生蟲，在一定程度上分布著寄生蟲。這些寄生蟲主要寄生在螃蟹的鰓部分，影響螃蟹的生存，還會(huì)對(duì)人體有危害。那么大閘蟹里面有寄生蟲嗎？吃大閘蟹的時(shí)候應(yīng)該注意哪些？讓我們一起來看看吧。

　　大閘蟹里面有寄生蟲

　　大閘蟹是水生動(dòng)物，棲息在水中的污泥藻中，喜歡腐肉，感染寄生蟲是不可避免的，但不必?fù)?dān)心。經(jīng)過充分時(shí)間的高溫烹飪，蟲子都能殺死，正常烹飪吃就行了。千萬不要吃半生不熟的大螃蟹。吃過未熟的大閘蟹，肺血吸蟲侵入身體，腸道穿透肺部腐爛，后果非常嚴(yán)重。寄生蟲通過人工去除，會(huì)對(duì)蟹造成傷害。一般大閘蟹都是通過用藥浴浸泡去除寄生蟲，喂食時(shí)需要定時(shí)噴灑驅(qū)蟲劑。

　　吃大閘蟹的時(shí)候應(yīng)該注意哪些

　　吃大閘蟹后盡量不要吃梨、香瓜、冷飲等。因?yàn)樗鼈兪抢涞臇|西，螃蟹也屬寒性，一起吃的話容易傷胃。吃了大閘蟹后不要吃花生。花生性味甘平，脂肪含量很高，油膩的東西碰到冷的食物容易腹瀉，所以腸胃不好的人要特別避免。

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