小龍蝦可以和菠蘿一起吃嗎

　　菠蘿是一種熱帶水果，它的果肉很有營養(yǎng)，口感鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，是一種很受歡迎的水果。那么，小龍蝦可以和菠蘿一起吃嗎？菠蘿的功效與作用是什么呢？下面讓我們一起來了解一下吧。

　　小龍蝦可以和菠蘿一起吃

　　鳳梨和小龍蝦可以搭配。食用時，盡量少吃菠蘿和少吃蝦仁。如果吃了很多的菠蘿，或者是吃了很多的蝦，都會中毒。由于蝦仁中有5價砷化物，而鳳梨中的維他命C含量豐富，與蝦肉中的5價砷結(jié)合在一起。5價砷被維生素C氧化為3價砷，會引起中毒。如果沒有大量的鳳梨和少量的蝦仁，那么就不會有任何的副作用。

　　平時吃鳳梨和蝦仁，可以把鳳梨和小龍蝦做成鳳梨蝦仁，也可以用鳳梨和小龍蝦來制作。在高溫的情況下，鳳梨中的維他命C被破壞，不會和蝦仁中的砷發(fā)生反應(yīng)，也不會對身體造成傷害。

　　菠蘿的功效與作用

　　1、促進(jìn)消化：菠蘿中含有大量的活性物質(zhì)，如酸丁酯、粗食纖維等，具有很好的香味，可以促進(jìn)唾液、胃液等消化液的分泌，同時還可以促進(jìn)食欲，促進(jìn)腸道蠕動，緩解消化不良等情況，還可以緩解便秘。

　　2、清熱解毒：菠蘿富含水分，口感酸甜，可以在夏天食用，具有清熱解暑、生津止渴等功效，對中暑有一定的預(yù)防和治療作用。

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