螃蟹和石榴能一起吃嗎

　　街道上琳瑯滿目的水果讓人垂涎欲滴。石榴是最受歡迎的水果之一，它不但味道鮮美，而且對人體也有很大的好處。那么，螃蟹和石榴能一起吃嗎？石榴的功效與作用是什么呢？下面讓我們一起來看看吧。

　　螃蟹和石榴不能一起吃。

　　螃蟹和石榴能一起吃可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良、胃腸道反應等。螃蟹含有豐富的必需脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素E、B族維生素、鐵、鈣、鋅、硒等。石榴可生吃，也可榨出果汁，或釀制而成，既有很好的味道，又有保健作用。兩者都對人體有益，但是不宜同時吃太多。

　　1、降低營養(yǎng)：蟹肉中富含蛋白質，而石榴中含有單寧，多吃會影響其蛋白質的吸收，降低其營養(yǎng)價值。

　　2、胃腸道反應：石榴富含單寧，能與蟹體內的鈣結合，極易產生螯合物，且難以消化，過量時會引起胃腸道不適、嘔吐、腹痛等癥狀。

　　3、其他：如果大量食用被污染的蟹類、石榴類食物，會導致中毒，最好是購買來源明確的螃蟹，避免食用后產生副作用。

　　石榴的功效與作用

　　1、石榴汁多、味道甘甜，富含維生素C、B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀等礦物質，具有促進消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降低膽固醇等作用。

　　2、石榴含有大量的氨基酸，對身體有益，石榴可以健脾提神，增強食欲，延年益壽，派延年，對酗酒的人有很好的解酒力。

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