海棠果能吃嗎

　　海棠花我們就聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但你知道海棠果嗎？海棠果正是海棠的果實(shí)。海棠果色紅黃，玲瓏可愛(ài)，主要分布在西南地區(qū)，尤其是四川。

　　一、海棠果能吃嗎

　　海棠果的外表與蘋果相似。海棠果是能吃的，且海棠果的吃法也有很多，不同的吃法有著不同的特點(diǎn)。

　　海棠果的吃法如下：

　　1.生吃

　　人們?cè)诓烧Ｌ墓院笥们逅阉逑锤蓛?，直接咬著吃，能品嘗到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能盡可能多的吸收海棠果中的豐富營(yíng)養(yǎng)，它是海棠果最常見(jiàn)也最簡(jiǎn)單的一種吃法。

　　2.做水果沙拉

　　可將海棠果切成小塊，再準(zhǔn)備適量的應(yīng)季水果，倒入適量的新鮮酸奶，攪拌均勻后就可以直接吃了。

　　3.做成糖水

　　把海棠果從中間切開(kāi)，削掉果皮再挖掉中間的果核，把它放到干凈的不銹鋼鍋中，加入適量冰糖和純凈水加熱，煮開(kāi)后用小火煮20分鐘左右，煮好以后關(guān)火取出降溫入冰箱冷藏幾小時(shí)，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

　　4.做成罐頭

　　海棠果還可以用來(lái)做成罐頭，把適量的新鮮海棠果清洗干凈以后，直接放到砂鍋中，加入水和鹽以及適量的其它調(diào)味料，將其熬煮成濃稠狀后裝入瓶中，冷卻后即可食用，也可以放到冰箱中冷藏后食用。

　　5.海棠果醬

　　先將海棠果全部洗凈后，切成塊；往海棠果里面加入糖（海棠和糖的比例是5：3）腌制10小時(shí)；將檸檬洗凈后，往海棠果里面擠入檸檬汁；然后上鍋用小火煮30分鐘；熬煮好后，等溫度降低一點(diǎn)之后，就裝入提前準(zhǔn)備的瓶子里面，這個(gè)瓶子必須是干凈干燥無(wú)水無(wú)油的；裝瓶后倒扣30分鐘，常溫放置一周后放入冰箱冷藏。

　　二、海棠果的功效

　　海棠果性平味甘，微酸，入脾胃二經(jīng)，有生津止渴、健脾止瀉的功效，主治消化不良、食積腹脹、腸炎泄瀉，以及痔瘡等病癥。海棠果含有糖類，多種維生素以及有機(jī)酸，可以幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液，從而具有生津止渴的效果。海棠果的根葉可入藥，能夠祛療止痛，用于風(fēng)濕疼痛，跌打損傷，痛經(jīng)，外傷出血。

　　以上是海棠果的吃法與功效。在日常生活中，我們還要多吃蔬菜和水果，有助于維護(hù)我們的身體健康。