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導(dǎo)讀柿子中含有蛋白質(zhì)和豐富的維生素、無機鹽、果酸、淀粉等。在醫(yī)藥上,柿子能止血潤便,緩和痔疾腫痛,降血壓。柿餅可以潤脾補胃,潤肺止血。雖然柿子的營養(yǎng)價值豐富,但是在食物搭配上還是有禁忌的。下面就一起來看看,柿子吃過后不能吃什么。...
柿子中含有蛋白質(zhì)和豐富的維生素、無機鹽、果酸、淀粉等。在醫(yī)藥上,柿子能止血潤便,緩和痔疾腫痛,降血壓。柿餅可以潤脾補胃,潤肺止血。雖然柿子的營養(yǎng)價值豐富,但是在食物搭配上還是有禁忌的。下面就一起來看看,柿子吃過后不能吃什么。
柿子吃過后不能吃什么
1、紅薯
紅薯中的糖分會在胃中發(fā)酵,增加胃酸的分泌,與柿子中的單寧和果膠沉淀凝結(jié),產(chǎn)生腫塊,嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。
2、酸性水果
柿子和酸性水果一起食用,如山楂、橘子、杏、李子等,容易導(dǎo)致體內(nèi)胃酸,也容易產(chǎn)生不容易被人體吸收的物質(zhì),造成胃柿石。
3、葡萄
柿子的外皮和果肉中含有豐富的鞣酸,吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果,會加重胃酸與鞣酸發(fā)生的反應(yīng),形成大量的沉淀物。
4、蛋白質(zhì)
柿子不能和富含蛋白質(zhì)的食物一起食用,比如牛奶、酸奶、蝦仁、豆腐、豆?jié){、牛肉、黑芝麻等。因為柿子中含有大量的鞣酸,與蛋白質(zhì)相結(jié)合會導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀凝固,從而降低食物的營養(yǎng)價值,增加腸胃負擔(dān)。
5、土豆
柿子和土豆一起食用,土豆會讓身體內(nèi)產(chǎn)生大量的原酸,而柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀,讓胃部系統(tǒng)難以消化和吸收,容易形成結(jié)石。
6、橘子
橘子屬于寒性食用,食用柿子后身體會增加寒涼之氣,如果再吃橘子這種性質(zhì)寒涼的食物,會加重寒涼性。