南瓜和白薯能一起吃嗎

南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，南瓜中鈷含量豐富，在各類蔬菜中居首位，常吃南瓜有助于胰島素水平的調(diào)節(jié)，從而防治糖尿病，降低血糖，那么南瓜和白薯可以一起吃嗎？

南瓜和白薯能一起吃嗎

南瓜和白薯可以一起吃。對人體可以起到消炎止痛并且補中益氣的作用，同時還可以有清熱解毒的作用，白薯含有粗糧纖維以及紅蘿卜素，而南瓜對于降低血壓有明顯的改善，兩者一起吃不但可以補充身體所需要的營養(yǎng)，還有助于消化，但是不能吃的太多，以免會引起腹脹或者是吐酸水等癥狀。

南瓜的營養(yǎng)價值

南瓜有消除致癌物質(zhì)亞硝胺突變的作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力，吃南瓜可以預(yù)防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

哪些人不能吃南瓜

1、胃熱病人忌食

胃熱病人宜食寒涼性食物，而秋季的南瓜性溫?zé)?，胃熱病人食用南瓜后會加重胃熱，加重病情?/p>

2、熱淋病人忌食

熱淋為泌尿系統(tǒng)感染發(fā)炎所致，飲食上應(yīng)食寒涼清熱通淋之物，而南瓜屬溫?zé)嵝允澄铮瑹崃懿∪思墒场?/p>

3、對南瓜過敏的人忌食

南瓜也有可能成為過敏原的，如果是對南瓜過敏的話，食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用南瓜。