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花生有蛋白質(zhì)嗎

2024-05-31 5680次瀏覽

病情描述:

由于我鄉(xiāng)下,有特別多的花生;所以,我經(jīng)常喜歡吃,請問,花生有蛋白質(zhì)嗎?

醫(yī)生回答(1)
盧朝輝副主任醫(yī)師

勝利油田中心醫(yī)院

花生是含有蛋白質(zhì)的,蛋白質(zhì)含量非常的豐富,除了蛋白質(zhì)之外,除此之外還含有豐富的鐵、鈣、維生素A,維生素d,維生素e,以及糖類,脂肪類,尼克酸,核黃素的含量也非常的豐富,營養(yǎng)價值很高,有增強記憶,促進腦細胞發(fā)育,增強體質(zhì),補血補鐵的作用,平時可以適當(dāng)?shù)难a充一些。

2024-05-31 10:37

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