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黑米粥的功效與作用

2024-05-30 6805次瀏覽

病情描述:

請問,我老公今年38歲最近說想要吃黑米粥,說是黑米粥對身體好,想知道黑米粥有什么功效與作用呢?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

黑米粥不僅味道香甜,而且具有多種健康功效。1、黑米富含膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘。2、黑米中含有多種抗氧化物質(zhì),如維生素E、花青素等,能夠清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。3、黑米還富含鐵、鋅等微量元素,能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏,提高免疫力。 建議每周食用1-2次黑米粥,作為早餐或晚餐的選擇。在煮制時,可加入紅棗、桂圓等食材,不僅增加口感,還能增強(qiáng)補(bǔ)血效果。同時,保持良好的飲食習(xí)慣,均衡攝入各類營養(yǎng),有助于身體健康。

2024-05-30 17:12

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