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芹菜有什么功效與作用

2022-02-19 5834次瀏覽

病情描述:

我今天聽朋友說芹菜是一種對身體比較好的蔬菜,請問芹菜有什么功效與作用?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

芹菜有幫助身體增強營養(yǎng)的作用,例如膳食纖維和鈣物質(zhì)、鐵元素以及纖維素和蛋白質(zhì)。由于芹菜里面含有較多的膳食纖維,能夠幫助腸道蠕動,加快腸道排泄,同時里面還可以產(chǎn)生一種抗氧化劑,也有利于抑制腸道內(nèi)不良菌群,芹菜里面的芹菜素也有助于擴張血管和降壓。

2022-02-19 09:49

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