韭菜的功效和作用禁忌

韭菜能夠幫助排毒、消毒， 可以幫助促進(jìn)食欲。當(dāng)中含有許多膳食纖維，食用之后可以加快腸道蠕動(dòng)，更有利于消化，可以排毒清腸。除此之外，韭菜里所含的硫化物可以幫助殺菌消毒，可以抑制大腸桿菌、綠膿桿菌等。而當(dāng)中的維生素A等成分，還能緩解眼疲勞。但并不是所有人都能夠食用，胃腸 功能不好或者是缺鈣鐵、體熱等不宜食用。