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萵筍痛風(fēng)可以吃嗎

2022-04-27 6660次瀏覽

病情描述:

我自己平常就喜歡吃萵筍,萵筍炒肉真的很好吃,但是這幾天痛風(fēng)發(fā)作了,不敢亂吃,想了解,萵筍痛風(fēng)可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以吃萵筍。痛風(fēng)是由高尿酸所導(dǎo)致的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,所以痛風(fēng)患者需要限制日常飲食中的嘌呤攝入量,尤其在痛風(fēng)急性發(fā)作期時,建議食用低嘌呤含量的飲食。低嘌呤含量是指每100g食材中的嘌呤含量<25mg,萵筍則屬于低嘌呤含量的食材,每100g萵筍中的嘌呤含量僅為10mg左右。所以處于急性期、慢性期、間歇期的痛風(fēng)患者,都可以食用萵筍。

2022-04-27 10:41

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