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痛風(fēng)可以喝魚(yú)湯嗎

2022-05-05 8594次瀏覽

病情描述:

我很喜歡喝魚(yú)湯,尤其是鯽魚(yú)豆腐湯,特別的鮮美,但是這陣子痛風(fēng)發(fā)作了,想了解,痛風(fēng)可以喝魚(yú)湯嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

痛風(fēng)患者不建議喝魚(yú)湯。魚(yú)湯本身沒(méi)有肉,水分比較多,可以起到補(bǔ)充水分的作用,但不建議痛風(fēng)患者喝魚(yú)湯,因?yàn)轸~(yú)湯中的嘌呤含量比較高。嘌呤物質(zhì)容易溶于水,在燉魚(yú)的過(guò)程,魚(yú)肉中的嘌呤物質(zhì)會(huì)溶解在水里,使魚(yú)湯中的嘌呤含量升高,對(duì)于痛風(fēng)患者有不利影響。

2022-05-05 09:57

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