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柿子和螃蟹能一起吃嗎

2024-05-30 14655次瀏覽

病情描述:

我最近很想吃螃蟹,但是又想吃柿子,想知道,柿子和螃蟹能一起吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

柿子和螃蟹都是常見的食物,但在傳統(tǒng)觀念中,它們被認(rèn)為不宜一起食用。這是因?yàn)槭磷又泻休^多的鞣酸,而螃蟹富含蛋白質(zhì)。當(dāng)鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合時(shí),可能形成不易消化的沉淀物,引起消化不良、腹痛等癥狀。此外,螃蟹性寒,柿子性涼,兩者同食可能加重身體的寒涼,對(duì)脾胃虛寒的人不利。然而,這種說法并沒有得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的充分證實(shí)。在適量的情況下,柿子和螃蟹一起食用通常不會(huì)引起嚴(yán)重的健康問題。如果擔(dān)心消化不良,可以在食用時(shí)適量,并避免過量。如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

2024-05-30 14:03

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