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血糖高可不可以吃豬皮凍

2022-05-14 7046次瀏覽

病情描述:

我的血糖有點(diǎn)高,今天老公做了些豬皮凍,我很想吃,但又怕對血糖造成影響,我想知道血糖高可不可以吃豬皮凍?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

血糖高可以吃豬皮凍,但要少量吃,適量吃。豬皮凍里面含有大量的膠原蛋白,一般對血糖的影響比較小。但是豬皮凍的脂肪和膽固醇含量相對比較高,如果血糖高的患者過多食用,可能會(huì)導(dǎo)致血液里面的水分被過多結(jié)合,導(dǎo)致血糖升高。而皮凍里面含有較高的膽固醇,還可能會(huì)導(dǎo)致高血脂、高膽固醇,因此建議血糖高的患者適量吃豬皮凍。

2022-05-14 11:11

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