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皮蛋上火嗎

2022-05-28 2622次瀏覽

病情描述:

我很愛吃皮蛋,但是最近上火了,不敢多吃,就想問,皮蛋上火嗎?

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

皮蛋不會上火。皮蛋性質(zhì)寒涼,可以清熱救火,夏天適量吃皮蛋可以清熱救火,消暑。皮蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和膽固醇,適量食用可以補充營養(yǎng)。此外,皮蛋味道獨特,能刺激消化液分泌,增進食欲,緩解食欲不振。皮蛋含有堿,適量食用也能改善胃酸過多的癥狀。

2022-05-28 11:10

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