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血糖高可以吃腐竹木耳拌芹菜嗎

2022-06-02 5245次瀏覽

病情描述:

老婆今天做了腐竹木耳拌芹菜,可是我血糖高,血糖高可以吃腐竹木耳拌芹菜嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

血糖高可以吃腐竹木耳拌芹菜。腐竹是一種植物蛋白,可以避免油煎、油炸,但一餐不要吃太多。但是,患有糖尿病腎病的人,尿中含有高蛋白時,一定要避免食用豆類食品,同時也要避免食用腐竹,因為過量的植物蛋白會增加腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致糖尿病腎病的發(fā)生。

2022-06-02 10:21

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