孕期血糖高可以吃雞肝豬肝嗎

通常而言，孕期血糖高可以適當吃雞肝和豬肝，但不建議吃的太多，否則會升高血糖。雞肝和豬肝主要成分為膠原蛋白以及膽固醇等物質(zhì)，孕婦攝入這類食物后可導(dǎo)致血糖升高比較明顯，主要與烹飪方式有關(guān)。比如在做豬肝和雞肝時放的油比較多,或與其它容易導(dǎo)致血糖升高的食物一起炒，動物的脂肪含量比較多，可導(dǎo)致血糖的進一步增高。