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血糖高的人可以吃蠶豆嗎

2022-06-07 3847次瀏覽

病情描述:

我患有糖尿病,現(xiàn)在血糖還不正常,想炒些蠶豆吃,血糖高的人可以吃蠶豆嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

血糖高的人可以吃長(zhǎng)豆。長(zhǎng)豆又叫豆角,是屬于低升糖的蔬菜,長(zhǎng)豆的碳水化合物很少,含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、纖維素,能提高機(jī)體抵抗力,幫助控制血糖,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化。血糖高的人可以吃長(zhǎng)豆,但是避免吃太多,會(huì)在消化過程中產(chǎn)氣,引起腹脹的情況。

2022-06-07 15:01

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