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血糖高的人吃煮雞蛋可以嗎

2022-06-08 3239次瀏覽

病情描述:

之前每天早上都會吃一個雞蛋,現(xiàn)在得了糖尿病也不敢吃了,但是怕營養(yǎng)不夠,請問血糖高的人吃煮雞蛋可以嗎

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

血糖高的人吃煮雞蛋可以。

糖尿病患者適合每天吃一個煮雞蛋,煮雞蛋可以為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和一些脂肪,但如果合并有明顯的高血脂,就不要吃蛋黃,可以吃蛋清。另外,要注意烹飪方式,避免煎雞蛋。否則,患者可能攝入太多熱量和油量。

2022-06-08 11:17

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