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長(zhǎng)豆角血糖高可以不可以吃

2022-06-08 4915次瀏覽

病情描述:

我最近一次在醫(yī)院做體檢,醫(yī)生告訴我血糖水平有點(diǎn)高,讓我多注意一下飲食,請(qǐng)問(wèn)長(zhǎng)豆角血糖高可以不可以吃?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

血糖高的患者可以吃長(zhǎng)豆角。長(zhǎng)豆角含有多種維生素,微量元素,膳食纖維和少量的碳水化合物,所以血糖高的患者吃豆角并不會(huì)引起血糖升高,但是在吃長(zhǎng)豆角的時(shí)候需要注意烹飪的方式,避免烹飪的時(shí)候放入過(guò)多油,導(dǎo)致攝入過(guò)多的脂肪造成血糖波動(dòng)。

2022-06-08 14:06

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