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血糖高的人吃煮花生可以嗎

2022-06-10 3900次瀏覽

病情描述:

今天買了點(diǎn)花生,準(zhǔn)備煮著吃,爸爸檢查出血糖高,血糖高的人吃煮花生可以嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

高血糖人群可以少量食用煮熟的花生?;ㄉ鷮θ梭w有很大的好處,可以補(bǔ)腦安神,特別是可以養(yǎng)胃的花生。要注意的是,要以水煮為主,不可油炸,不可多吃。花生含有大量的油脂,在人體內(nèi)會和糖進(jìn)行交互轉(zhuǎn)化,從而間接引起血糖的增高。

2022-06-10 14:36

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