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血糖高眉豆可以吃嗎

2022-08-25 8109次瀏覽

病情描述:

我今天去菜市場買菜的時候,買了一些眉豆回來,也沒有吃過,想嘗個鮮,但是不知道血糖高能不能吃,請問血糖高眉豆可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
陳新焰副主任醫(yī)師

勝利油田中心醫(yī)院

血糖高的患者眉豆可以吃。眉豆?fàn)I養(yǎng)成分非常豐富,含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維以及微量元素等多種營養(yǎng)成分,其脂肪和糖分含量較低,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食并不會引起血糖升高。但是需要注意在烹飪眉豆的時候,盡量要少油少鹽,避免一次性吃太多。

2022-10-24 15:24

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