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胰腺炎能吃鴨蛋嗎

2022-10-22 3551次瀏覽

病情描述:

我家今年飼養(yǎng)的一批鴨子已經(jīng)開始下蛋了,因?yàn)槭亲约绎曫B(yǎng)的鴨蛋,質(zhì)量比較好,但是我患有胰腺炎能吃鴨蛋嗎?

醫(yī)生回答(1)
趙海明副主任醫(yī)師

四川省人民醫(yī)院

胰腺炎通常是能吃鴨蛋的,但建議適量吃以及避免吃過度加工的鴨蛋。鴨蛋蛋白質(zhì)、鈣、磷等微量元素含量比較高,對促進(jìn)胰腺炎恢復(fù)有比較好的作用。胰腺炎患者平時(shí)吃鴨蛋時(shí),不但要適量,而且建議選擇蒸煮過的鴨蛋。油炸、油煎或者腌制的鴨蛋,不建議經(jīng)常吃。

2023-02-28 19:07

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