膽囊炎治療期間飲食要注意什么

膽囊炎治療期間，飲食應(yīng)特別注重低脂，急性期每日油脂攝入量限制在30g以內(nèi)，好轉(zhuǎn)期每日60g以內(nèi)。低膽固醇，并適量攝入高纖維食物。避免辛辣、油膩、煙熏和腌制等刺激性食物，以減輕膽囊負(fù)擔(dān)，促進(jìn)炎癥消退。建議優(yōu)先選擇清淡的白肉、魚(yú)類、豆類和谷物等低脂肪食物，并逐漸增加纖維素的攝入，同時(shí)注意控制膽固醇的攝入量，如限制雞蛋黃等高膽固醇食物的攝入。這樣的飲食調(diào)整有助于膽囊炎患者的康復(fù)。總之，膽囊炎治療期間應(yīng)遵循低脂、低膽固醇、適量纖維的飲食原則，同時(shí)避免刺激性食物的攝入，以促進(jìn)康復(fù)。