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肝硬化患者能吃芹菜嗎

2024-05-30 5942次瀏覽

病情描述:

我媽有肝硬化的病,今天我爸做了個肉炒芹菜,我想問一下肝硬化患者能吃芹菜嗎?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

肝硬化是一種慢性肝臟疾病,其特點是正常肝細胞被瘢痕組織所替代,導致肝臟功能下降。肝硬化患者的飲食應根據個體的健康狀況和營養(yǎng)需求進行調整。芹菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,含有多種維生素和礦物質,如維生素K、維生素A和鉀,通常被認為是健康飲食的一部分。然而,肝硬化患者在攝入某些營養(yǎng)素時需要謹慎,特別是那些可能影響抗凝治療或腎功能的營養(yǎng)素。例如,由于維生素K對血液凝固的影響,接受抗凝治療的肝硬化患者應與醫(yī)生討論維生素K的攝入量。此外,對于有腹水或水腫的肝硬化患者,可能需要限制鈉的攝入,而芹菜的鈉含量較低,可以作為飲食的一部分。肝硬化患者應咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,制定適合自己的飲食計劃。

2024-05-30 09:57

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