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烏雞煲什么去肝火

2023-01-16 6263次瀏覽

病情描述:

我媽媽說烏雞煲湯去肝火很好,但是里面需要放什么能促使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更高和治療效果呢?

醫(yī)生回答(1)
張子義主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院

烏雞煲湯可以放入適當(dāng)?shù)募t棗、枸杞、山藥、山楂等藥食同源的食物降肝火的效果更好。這類鑰匙同源的食物基本都具有滋養(yǎng)肝腎、清熱解毒、活血化瘀等功效,并且在煲湯的過程中減少調(diào)味品的放入,過于過于油膩導(dǎo)致肝臟功能失調(diào)。

2023-01-16 15:57

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