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藍莓的營養(yǎng)價值

2023-07-11 19775次瀏覽

病情描述:

最近孩子總讓我給他買藍莓,我不了解藍莓的營養(yǎng)價值,請問藍莓的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

藍莓含有豐富的維生素C、維生素K、維生素E、維生素A、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鎂等多種營養(yǎng)成分。還含有大量的抗氧化物,如黃酮類、多酚類、單寧酸類和類黃酮類,可以抵抗自由基的侵害,延緩衰老,保護皮膚。藍莓還含有豐富的纖維,有助于消化和排泄,減少患痔瘡的風險。此外,藍莓還可以提高免疫力,促進血液循環(huán),降低血壓,減少心臟病的風險。

2023-07-11 11:12

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