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海參營養(yǎng)價(jià)值及功效

2023-07-11 12919次瀏覽

病情描述:

最近刷小視頻時(shí),看到有人吃海參,看起來還不錯(cuò),想自己買來嘗試一下,請問海參營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

海參含有豐富的蛋白質(zhì),且質(zhì)量優(yōu)良,容易被人體吸收利用,有助于肌肉的發(fā)育和增長。碘、磷、鈣也是海參的重要營養(yǎng)成分,可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育,維持骨骼的健康。海參含有豐富的維生素,其中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、維生素K、維生素C等成分,可以提高免疫力,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,預(yù)防疾病。此外,海參還具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛強(qiáng)脾、補(bǔ)血安神、美容養(yǎng)顏、抗衰老等功效。

2023-07-11 11:50

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