雞蛋和牛奶哪個營養(yǎng)價值高

雞蛋和牛奶都是營養(yǎng)豐富的食物，都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。但是，雞蛋的營養(yǎng)價值要高于牛奶。雞蛋中的蛋白質(zhì)質(zhì)量更高，含有更多的必需氨基酸，能夠更好地滿足人體的營養(yǎng)需求。此外，雞蛋中還含有大量的維生素A、B2、B12、D和E，而牛奶中只含有少量的維生素。另外，雞蛋還含有豐富的鈣和磷，而牛奶中的磷含量較低。因此，總的來說，雞蛋的營養(yǎng)價值要高于牛奶。