問
雞蛋和牛奶哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高
2023-07-11 19077次瀏覽
病情描述:
最近想補(bǔ)充蛋白質(zhì),請(qǐng)問雞蛋和牛奶哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高?
醫(yī)生回答(1)
答
雞蛋和牛奶都是營養(yǎng)豐富的食物,都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。但是,雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值要高于牛奶。雞蛋中的蛋白質(zhì)質(zhì)量更高,含有更多的必需氨基酸,能夠更好地滿足人體的營養(yǎng)需求。此外,雞蛋中還含有大量的維生素A、B2、B12、D和E,而牛奶中只含有少量的維生素。另外,雞蛋還含有豐富的鈣和磷,而牛奶中的磷含量較低。因此,總的來說,雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值要高于牛奶。
2023-07-11 13:57
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