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瘦肉的營養(yǎng)成分

2023-07-12 15120次瀏覽

病情描述:

我經(jīng)常吃瘦肉,想問一下醫(yī)生,瘦肉的營養(yǎng)成分有哪些呢?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

瘦肉是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水分。蛋白質(zhì)是瘦肉中最主要的營養(yǎng)成分,它可以幫助我們修復和增強肌肉,改善血液循環(huán),提高免疫力,還能幫助分解脂肪。瘦肉中的礦物質(zhì)主要有鈣、磷、鐵、鋅、鎂、鈉、鉀等,它們可以幫助我們提高骨骼和牙齒的強度,保持健康的神經(jīng)系統(tǒng)。瘦肉中的脂肪主要是不飽和脂肪酸,可以幫助我們維持體溫,改善免疫力,還可以幫助我們更好地吸收維生素。

2023-07-12 09:20

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