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問(wèn)

冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)

2023-07-12 6717次瀏覽

病情描述:

最近親戚送了一堆的冬蟲(chóng)夏草,家人想用來(lái)做菜,又擔(dān)心沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),請(qǐng)問(wèn)冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)是什么?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

冬蟲(chóng)夏草是一種藥食兩用的植物,有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。它含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì),比如維生素A、B、C、E以及鈣、磷、鐵等,可以增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體抗病能力,增強(qiáng)記憶力,改善肝臟功能,改善視力,緩解疲勞,抗衰老,保護(hù)心臟等等。它還含有多種氨基酸,能夠促進(jìn)肝臟的代謝,改善肝臟的功能,增強(qiáng)免疫力,改善精神狀態(tài),提高睡眠質(zhì)量。

2023-07-12 09:39

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