常用工具
當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問(wèn)答 >
問(wèn)

青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

2023-07-12 6402次瀏覽

病情描述:

很多人都說(shuō)青椒只有辣味,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),請(qǐng)問(wèn)青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效是什么?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

青椒是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,它富含維生素A、維生素C、維生素K、鈣、鐵、鋅、磷、鉀、硒、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,保護(hù)眼睛健康,減少病毒感染,預(yù)防夜盲癥等。同時(shí),還可以促進(jìn)骨骼、牙齒、血管和關(guān)節(jié)的發(fā)育,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,幫助消化吸收營(yíng)養(yǎng),預(yù)防心血管疾病,還可以抗氧化,保護(hù)皮膚健康。

2023-07-12 09:58

專(zhuān)家科普視頻推薦精選問(wèn)答