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玉米的營養(yǎng)價(jià)值及功效

2023-07-12 5228次瀏覽

病情描述:

最近天天和玉米粥,大家都說玉米可以補(bǔ)充營養(yǎng),請問玉米的營養(yǎng)價(jià)值及功效是什么?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

玉米是一種受歡迎的食物,其營養(yǎng)價(jià)值和功效十分豐富。玉米含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和其他活性物質(zhì)。玉米中含有豐富的維生素A、維生素E和維生素B,可以促進(jìn)皮膚健康和免疫力的提高。此外,玉米還含有多種礦物質(zhì),如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅等,可以促進(jìn)骨骼健康和新陳代謝。玉米中的膳食纖維有助于改善消化健康,而玉米中的葉酸可以幫助預(yù)防貧血。此外,玉米還可以幫助降低血糖水平,有助于控制糖尿病。

2023-07-12 11:55

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