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雞蛋黃的營養(yǎng)價值

2023-07-12 11562次瀏覽

病情描述:

嫂嫂經(jīng)常說雞蛋黃的營養(yǎng)價值不高,請問雞蛋黃的營養(yǎng)價值是什么?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

雞蛋黃是一種營養(yǎng)豐富的食物,其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。雞蛋黃可以滿足人體對氨基酸的需求,提供人體所需的能量,促進人體的新陳代謝,提高免疫力,增強肌肉的活力,維持身體健康。雖然雞蛋黃有很多好處,但建議適量食用雞蛋黃。

2023-07-12 13:40

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