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紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2023-07-12 13787次瀏覽

病情描述:

很多人都喜歡用紫菜來做湯,請(qǐng)問紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

紫菜中含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等多種維生素,有助于人體健康,有助于提高免疫力,促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防疾病,維持身體健康。紫菜含有豐富的微量元素,如鈣、鐵、鋅、碘、鎂等,能夠滿足人體對(duì)微量元素的需求。紫菜中還含有鈉、鉀、氯等離子,可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水平衡,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,促進(jìn)健康。

2023-07-12 15:01

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