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問(wèn)

凍蝦仁有營(yíng)養(yǎng)嗎

2023-07-13 17606次瀏覽

病情描述:

我最近在超市看到很多凍蝦仁,想問(wèn)一下醫(yī)生,凍蝦仁有營(yíng)養(yǎng)嗎?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

凍蝦仁有營(yíng)養(yǎng)。它是一種高蛋白,低脂肪的海鮮,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),如維生素A,維生素E,維生素B6,磷,鈣,鎂,鐵,鋅等。它還含有高水平的脂肪酸,其中包括亞油酸,歐米伽3脂肪酸和歐米伽6脂肪酸,這些脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平,有助于降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,凍蝦仁還含有蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)有助于維持肌肉,骨骼和免疫系統(tǒng)的健康。

2023-07-13 11:37

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