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問(wèn)

豬肝的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)

2023-07-14 12176次瀏覽

病情描述:

最近買(mǎi)了一塊豬肝,準(zhǔn)備給家里人補(bǔ)補(bǔ),請(qǐng)問(wèn)豬肝的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

豬肝是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,具有許多有益的營(yíng)養(yǎng)成分,具有多種功效和作用。豬肝含有大量的蛋白質(zhì),維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,鐵,鈣,鋅,磷,鎂等。能夠有效地幫助人們?cè)鰪?qiáng)免疫力,增強(qiáng)肝臟功能,促進(jìn)新陳代謝,改善血液循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病,增強(qiáng)記憶力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,抗衰老,護(hù)膚,抗癌,降低膽固醇,預(yù)防貧血等??傊i肝是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,具有多種功效和作用,可以幫助人們改善身體健康,提高免疫力,預(yù)防疾病,抗衰老等。

2023-07-14 10:59

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