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蔥的營養(yǎng)價值

2023-07-14 6253次瀏覽

病情描述:

聽說多吃蔥對身體有好處,請問蔥的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

蔥中含有豐富的營養(yǎng)成分,其中維生素A、維生素C、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素B群等都是人體所必需的營養(yǎng)素。它還含有大量的粗纖維,有助于改善腸道蠕動,促進(jìn)消化,增加營養(yǎng)吸收。此外,蔥中還含有一種特殊的植物化學(xué)物質(zhì),可以幫助消除體內(nèi)的毒素,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)身體免疫力。總之,蔥是一種營養(yǎng)豐富的食物,它是一種健康的食物,可以改善人們的營養(yǎng)狀況。

2023-07-14 11:36

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