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秋葵的營(yíng)養(yǎng)成分

2023-07-14 12377次瀏覽

病情描述:

聽說秋葵是一般對(duì)身體有益的蔬菜,想問一下醫(yī)生,秋葵的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些???

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

秋葵是一種綠色蔬菜,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物。秋葵中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求。秋葵含有豐富的維生素,其中包括維生素A、維生素C、維生素E、維生素K以及B族維生素等。維生素A有助于保護(hù)眼睛健康,維生素C有助于提高免疫力,維生素E可以預(yù)防心血管疾病,維生素K可以預(yù)防血栓形成,而B族維生素則可以促進(jìn)血液形成。

2023-07-14 14:02

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