包菜的營養(yǎng)價值及功效

包菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)，其中維生素A、維生素C和維生素E的含量較高，可以有效預(yù)防疾病，促進新陳代謝，增強機體免疫力，提高機體抵抗力，延緩衰老。此外，包菜還含有豐富的纖維素和植物性蛋白質(zhì)，可以有效降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病，促進腸道蠕動，消除便秘，降低患痔瘡、糖尿病等疾病的風(fēng)險。它還含有大量的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等，有利于骨骼的發(fā)育和健康，促進血液循環(huán)，增強免疫力，有助于改善血液細胞的質(zhì)量，對缺鐵性貧血有一定的療效。