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椰子的營養(yǎng)價值

2023-07-15 12776次瀏覽

病情描述:

最近想吃椰子,準備買來嘗嘗,請問椰子的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

椰子中含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質和多種糖類,特別是維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素E和煙酸等。椰子中的鈣、鎂、磷、鉀和鐵等礦物質也是營養(yǎng)價值非常高的。此外,椰子中還含有大量的不飽和脂肪酸、植物纖維、胡蘿卜素和葉酸等有益成分,可以有效地促進人體健康。

2023-07-15 15:11

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