問
饅頭的營養(yǎng)價值
2023-07-17 9301次瀏覽
病情描述:
最近想吃饅頭,請問饅頭的營養(yǎng)價值有哪些?
醫(yī)生回答(1)
答
饅頭富含蛋白質(zhì),比小麥粉含量高,可滿足人體對蛋白質(zhì)的需要。饅頭中的脂肪含量也比較高,其中主要以不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸為主,具有調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇等作用。饅頭中含有豐富的碳水化合物,其中主要以淀粉為主,淀粉可以提供人體必需的能量,可以滿足人體的能量需求。饅頭中還含有大量的維生素和礦物質(zhì),其中含有維生素B1、維生素B2、維生素E等,可以滿足人體對維生素的需求,還含有大量的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),可以增強人體的免疫力。
2023-07-17 09:46
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