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青蛙的營養(yǎng)價值

2023-07-17 13834次瀏覽

病情描述:

最近想做青蛙來吃,請問青蛙的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

青蛙是一種營養(yǎng)豐富的食物,其蛋白質含量很高,可以幫助人體增強免疫力,促進新陳代謝。含有豐富的脂肪,可以提供人體所需的能量,同時還可以增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能。碳水化合物也是青蛙的一大特點,可以提供人體所需的熱量,促進新陳代謝,同時也有助于維持血糖水平的穩(wěn)定。此外,青蛙肉中還含有大量的礦物質,如鈣、磷、鐵和鋅,這些礦物質可以改善人體的骨骼和牙齒,促進血液循環(huán),同時也有助于減少血壓。

2023-07-17 10:52

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