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什么雞煲湯最有營養(yǎng)

2023-07-17 18310次瀏覽

病情描述:

最近想買雞來煲湯,請問什么雞煲湯最有營養(yǎng)?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

營養(yǎng)價值上,烏雞煲湯是一種非常高營養(yǎng)的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),可以滿足人體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。為了讓雞煲湯更加營養(yǎng),最好在做雞煲湯時加入一些蔬菜,比如胡蘿卜、芹菜、豆芽、西蘭花等,這些蔬菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以豐富雞煲湯的營養(yǎng)價值,讓其更具營養(yǎng)價值。此外,在做雞煲湯時可以加入一些調(diào)味料,比如蔥、姜、蒜、花椒、八角等,這些調(diào)味料可以提高雞煲湯的風(fēng)味,而且還含有一定的營養(yǎng)價值,比如蔥含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)人體的免疫力。

2023-07-17 11:32

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