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海參和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎

2023-07-17 12274次瀏覽

病情描述:

最近聽說海參和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的,請(qǐng)問海參和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

海參和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),其中的礦物質(zhì)包括鈣、鎂、鉀、鐵、鋅和錳等,這些礦物質(zhì)對(duì)人體有很大的益處。此外,海參還含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等,這些維生素對(duì)人體的健康也有很大的益處。而雞蛋也是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食物,含有豐富的蛋白質(zhì),其中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以有效地滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求。此外,雞蛋中還含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鎂、鉀、鐵、鋅和錳等,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體的健康也有很大的益處。

2023-07-17 14:00

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